今日は久々にカレー作る！！　(ﾟ∀ﾟ)

下ごしらえをしよう。いつも通り6人前一気に作るぜ。

じゃがいもは色が変わるのを防ぐため、塩水につけてある。

ちなみにレシピはこの覚書で作った。こういう時自分のブログは便利だったりする。

一口サイズに切って、じゃがいもだけレンジ。玉ねぎは切ってもそんなに涙大丈夫なんだけど、万能ねぎは目がやばい！！　(´・ω:;.:... 

新しいアイテムだ。ラーメン屋さんには結構置いてあるギャバン。家で一度使ってみたかったので購入してみた。これで豚肉の下味を付ける。

ガーリックもかってみた。いつもは生タイプをつかっていたけど、こちらの方が手軽で便利だ。

隠し味は、ソースとバター。入れすぎないように注意だな。

さて、盛りつけ。自分で言うのもなんだが、　ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!　

後入れじゃがいもほっくほく。アスパラも茹でてトッピング。レトルトもいいけど、自分で作ったカレーは格別だね。

　→自分のカレーのレシピ