やっぱり荻窪は十八番。ということで、いつも行列が出来て入れなかった十八番へ単独潜入。
珍しく行列がなくて、すんなりと入店出来た。醤油のスタンダードであるラーメン 600円を筆頭に色々揃っている。もちろん、私は醤油ベースのラーメンを頼んだ。
入店するなり、店員さんが丁寧に席をご案内してくれた。
さて出来上がってまいりました。
一口
う、うめえええええ
いや、大げさでなくウマい!!こってり系とか魚系とかでなく、醤油で驚きのうまさ。これは並んででも食べたくなる訳だ。
写真でお分かりいただけるだろうか。この麺、食感がとても良く、透き通った感じの上品な麺である。このちぢれた麺にスープが絶妙に絡まり、とてもウマい風味を出している。恐れ入った。レーティングはラーメンとして最高の★5である。仕上げとして、ガリ(しょうが)を申し付ければ、スープに投入してもらえる。最後のガリがお口直しにとてもナイス!。
ラーメンは美味しいけど、油が多すぎたりして食べた後に後悔するなんて事も、このラーメンに限っては皆無だ。そして美味しい。是非是非並んででも食べて頂きたいラーメン店である。
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